면역력에 좋은 음식
코로나로 인해 면역력의 중요성이 더해지고 있는데요. 면역력은 사실 감기에도 많은 영향을 미칩니다.
면역력이란 사람 몸에 유해한 물질이나 비정상적으로 변형된 세포들을 인식하고 제거하여 건강한 몸을 유지하도록 돕는 역할을 하는 것인데요. 중요한 우리의 건강을 유지하기 위해서는 "면역력" 꼭 지켜야겠죠?
주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 면역력 높이는 음식을 소개드립니다.
요거트, 요구르트 등의 유산균 제품!
유산균이 들어있다고 알려진 요거트, 요구르트 등에는 면역력 증강성분인 "프로바이오틱스"가 있습니다.
주변에서 쉽게 볼 수 있는 발효 식품으로, 감기 기간을 3일이나 줄이기도 했다는 연구 결과도 있을 정도로 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 처음부터 달달한 제품을 선택하기보다는 가급적이면 무설탕 브랜드를 찾아 꿀이나 과일 등을 섞어 드시는 것이 좋습니다.
마늘, (양)파
매운맛을 내는 성분인 '알리신'이 면역력을 높여주는데요. 여기에 칼륨, 비타민 B, 비타민 C, 식이섬유 등이 풍부하게 포함되어 있어 체내 콜레스테롤 예방은 물론 암 예방에도 도움이 되는 슈퍼푸드입니다.
현미
요즘 백미만 드시나요? 현미를 섞어서 드시길 꼭 추천드립니다. 현미에는 세균 감염에 대한 저항력을 높여주는 비타민 B2를 포함하여 옥타코사놀, 감마오리자놀, 베타글루칸 등의 성분이 포함되어있습니다.
고등어, 연어, 참치 등의 생선기름
DHA·EPA 등 오메가 3 지방산 수치가 높은 생선은 감염과 싸우는 백혈구의 활동을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다.
또한 면역체계를 도와 감기·독감으로부터 폐를 보호하는 것은 물론, 심장과 뇌에도 좋습니다.
아몬드, 호두 등의 견과류
아몬드, 호두와 같은 견과류와 해바라기와 같은 씨앗에는 면역 체계를 조절하고 유지하는데 도움이 되는 비타민 E를 비롯한 여러 비타민과 B-6, 마그네슘, 인, 셀레늄 등의 미네랄이 포함되어 있습니다. 셀레늄은 백혈구가 면역세포가 분비하는 단백질인 사이토카인을 더 많이 생성하도록 합니다. 특히나 셀레늄을 비타민 E와 함께 섭취하면 시너지 효과가 나타나 암 발생 위험이 줄어든다는 연구결과도 있습니다.
견과류를 샐러드에 추가하거나 에너지를 높이는 건강한 간식으로 한 줌을 즐기시는 걸 추천드립니다.
식생활 습관의 작은 변화로, 오늘도 건강하세요!
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